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さつまいもクッキングレシピ

芋入り変わりいこもち

熱量２０７kcal、食物繊維１.７g（１００ｇ当り）

下準備

・さつまいも：
・蒸し器を火にかけておきます。
・薄力粉・片栗粉・砂糖はふるっておきます。

作り方

１ふるっておいた薄力粉・片栗粉・砂糖を牛乳に混ぜながら加えていきます。このとき、だまにならないようにしてください。
２手順１が混ざったら、小倉あんを加えて全体に均一になるように混ぜます。
均一に混ざったら、さつまいもを加えて更に混ぜ合わせます。
３蒸用トレーまたは耐熱皿にラップをひき、手順２を流し込みます。
４トレーごと蒸し器に入れ、中火で２０分蒸らします。
（竹串をさしてみて、何もつかなかったら蒸しあがり）
５容器から出して冷めたらお好みサイズにカットして出来上がりです。

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