さつまいもクッキングレシピ
蒸かし芋の大学芋風
とっても簡単!レンジですぐできちゃうお芋のお菓子!!
熱量176kcal、食物繊維3.4g(100g当り)
【材料】 2〜3人分 | |
さつまいも | 約350g |
バター | 20g |
砂糖 | 20g |
作り方
1さつまいもは洗って皮付きのまま5センチ程の輪切りにした後、拍子切りにします。濡れたままラップをして、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
2フライパンを火にかけバターを溶かしたら串が通るくらいまで柔らかくなったさつまいもを入れて、表面に軽く焼き色をつけます。
3砂糖をふりかけて、さつまいもにからむようにへらなどでかき混ぜます。砂糖がなじんだら、出来上がりです!
できたてのホカホカでも、冷めてもおいしいですよ!
お好みで胡麻をふっても!!
●成分表100gあたり
エネルギー | 176kcal |
たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 4.3g |
炭水化物 | 33.1g |
灰分 | 1.0g |
カルシウム | 43mg |
鉄 | 0.5mg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ビタミンC | 18mg |
食物繊維総量 | 3.4g |